Illallismenut Ravintola Petronella
Petronellan pyhäpäivä 68€
Tattariblini ja siianmätiä lisäkkeineen
Paahdettua riekonrintaa ja timjami-valkosipulivoissa paistettua poronpaistia
Kahviliköörillä maustettu Tiramisu cocktaillasissa sekä mantelikrokanttia
Lemmenjoella 46€
Porocarpaccio, pecorinojuustoa ja pikanttia avocadosalaattia
Yrttikuorrutettua rautua, liekitettyjä Black Tiger rapuja
Leipäjuusto”karkki” ja lakkoja
Junantuoma 52€
Valkosipulisella tomaatti-parmesanvoilla kuorrutettuja Black Tiger rapuja
Pippuripihvi Härän sisäfileestä, pippurikastiketta, pekonipapua ja röstiperunaa
Suklaa fondant