Menut
1. Okta L (G)
Tattariblini
Siian mätiä, smetanaa ja punasipulia
***
Riekkoa ja Hanhea
Riekon rintaa, riekkoconfit, hanhirillette, arancini, vanilija-palsternakka pyree, riistakastike
***
Lakkapannacotta
Maustettu kookoksella ja timjamilla, lakkalikööriä, hunajakenno 79,50 €
2. Guokte L
Glögirautua
Tilli-smetanamarmori, Maalahden limppua
***
Poron filee
Perunakakkua, savustettu maissipyree, ruskistettua herkkutattia, marinoitua karpaloa, riistakastike
***
Leipäjuustoa lehtitaikinassa
Lakka compote, hasselpähkinä ‘popkornia’, kanelikermavaahto 69 €
Juomapaketit tarjoilijalta – kustomoituna sinun makuhermoillesi.
Huomioimme kaikki erityisruokavaliot ja allergiat henkilökohtaisesti.
ilmoitathan niistä ennakkoon, taataksemme teille mahdollisimman nautinnollisen illallisen.