Ravintola Petronella –

Saariselän helmi

Katso aukioloajat  ja ota yhteyttä

Ravintola Petronella

Honkapolku 5, 99830 Saariselkä

Sulata sydämesi upealla makumatkalla Saariselällä

Petronella on sulattanut sydämiä jo vuosia ja vienyt kielen mennessään monelta Saariselän kävijältä. Taitavasti valmistettuja Petronellan isännän luomuksia ja huolella valittuja viinejä nautitaan mutkattomasti rennossa lappilaisessa ilmapiirissä.

Valkosipulivoilla gratinoituja Lapin tatteja - tuoreen leivän kera 🤍

Lappish Porcini mushrooms, Gratinated with Garlic Butter - with a side of fresh bread 🤍

#suomelappi #lapintaikaa #petronella #petronellarestaurant #ravintolapetronella #petronellasaariselkä #lappishfood #alacarte

Valkosipulivoilla gratinoituja Lapin tatteja - tuoreen leivän kera 🤍

Lappish Porcini mushrooms, Gratinated with Garlic Butter - with a side of fresh bread 🤍

#suomelappi #lapintaikaa #petronella #petronellarestaurant #ravintolapetronella #petronellasaariselkä #lappishfood #alacarte
...

Behind the scenes…🧑🏽‍🍳

#petronella #petronellalapland #lapintaikaa #lappishfood

Behind the scenes…🧑🏽‍🍳

#petronella #petronellalapland #lapintaikaa #lappishfood
...

Lähestymme kevättä kovaa vauhtia, mutta olemme auki normaalisti. Tervetuloa 🤎

The spring is approaching slowly, but we are open as usual. Welcome 🤎 

#petronella #ravintolapetronella #lapland #suomenlappi #lapintaikaa

Lähestymme kevättä kovaa vauhtia, mutta olemme auki normaalisti. Tervetuloa 🤎

The spring is approaching slowly, but we are open as usual. Welcome 🤎

#petronella #ravintolapetronella #lapland #suomenlappi #lapintaikaa
...

Hmmm…. Mitäköhän tässä valmistuu?✨ yksityiskohtia yksityiskohtia!

Hmmm…. Wonder what is under construction here?✨ it’s all about the details! 

#saariselkä #lapland #petronella #ravintolapetronella #laplandfoodie #suomessa #suomenlappi #finnishlapland

Hmmm…. Mitäköhän tässä valmistuu?✨ yksityiskohtia yksityiskohtia!

Hmmm…. Wonder what is under construction here?✨ it’s all about the details!

#saariselkä #lapland #petronella #ravintolapetronella #laplandfoodie #suomessa #suomenlappi #finnishlapland
...

Illallismenut

79 €

1. Okta

Tattariblini

Siian mätiä, smetanaa ja punasipulia

***

Riekkoa ja Hanhea

Riekonrintaa Vuohenjuustorisotolla, Hanhea kahdella tapaa, Punajuurta ja Karpaloa, Riistakastiketta

***

”Lapin marjat”

Vadelma-suklaaganache, Mustikka-Karpaloparfait, Puolukkakakkua ja Lakkoja

66 €

2. Guokte

Lapin tatteja

Valkosipulivoilla gratinoituja Lapin tatteja

***

Inarijärven taimenta

Inarijärven Taimenta, Mätiä, Porkkanapyrettä ja Rapu- Inkiväärikermaa

***

Leipäjuustoa lehtitaikinassa

Vaniljaista Leipäjuustoa lehtitaikinassa, Lapin hillaa, Kahvikermavaahtoa

Petronellan tarina

Kultamiesten muistoihin on nimensä jättänyt Sylvia Petronella van der Moer, hollantilainen lehtinainen ja seikkailijatar. Sylvia Petronella kuuli vuonna 1949 ensimmäisen kerran Lapin Kullasta ja kullankaivajista linja-automatkalla Rovaniemeltä Ivaloon…