À la carte

Cheviche Inarijärven siiasta, savumuikkukreemi ja saaristolaisleipää L,(G)

14 €

Hirvipastrami

tattikreemiä, suppilovahverohilloketta, parmesankeksiä ja karpaloa L,G

14 €

Tattariblini, siianmätiä, smetanaa ja punasipulia L

15,50 €

Savuporo-aurajuustovoilla kuorrutetut etanat L,G

12,50 €

Kuningasrapukeittoa, aniskermaa, tilliöljyä ja toast skagen L,(G)

14,80 €

Bataatti-vuohenjuustotournedos, belugalinssejä ja minttujogurttikastike L,G

23,50 €

Tatti-punaviinirisotto, Inarijärven Siikaa, ja lehtikaalta G

32 €

Inarijärven punalihaista, korvasieni-perunaterriiniä ja ruskistettua voikastiketta L,G

38 €

Timjamivoissa paistettua riekonrintaa, savuselleripyree, puikulaperunat ja riistakastike L,G

48 €

Poron ulkofilee, tummaa karpalokastiketta ja korvasieni-perunaterriiniä L,G

38,50 €

Pippuripihvi 200g, valkosipuliperunat ja pippuri-kermakastike L,G

34,00 €

Poronkäristys, perunamuusia, puolukkaa ja suolakurkkua L,G

26,50 €

Lakkaa ja leipäjuustoa L

13 €

Viherpippurimansikat ja vanhanajan vanilja jäätelöä G

12 €

Karpalotiramisu ja mantelikrokanttia G

11 €

Rommisuklaakakku, chili-valkosuklaamousse, marjoja ja suklaamysliä G

13,50 €