Illallismenut

 

Menut

 

1. Okta L (G)

Tattariblini

Siian mätiä, smetanaa ja punasipulia

***

Riekkoa ja Hanhea

Riekon rintaa, riekkoconfit, hanhirillette, arancini, vanilija-palsternakka pyree, riistakastike

***

Lakkapannacotta

Maustettu kookoksella ja timjamilla, lakkalikööriä, hunajakenno 79,50 €

 

2. Guokte L

 Glögirautua

Tilli-smetanamarmori, Maalahden limppua

***

Poron filee

Perunakakkua, savustettu maissipyree, ruskistettua herkkutattia, marinoitua karpaloa, riistakastike

***

Leipäjuustoa lehtitaikinassa

Lakka compote, hasselpähkinä ‘popkornia’, kanelikermavaahto 69 €

Juomapaketit tarjoilijalta – kustomoituna sinun makuhermoillesi.

 

Huomioimme kaikki erityisruokavaliot ja allergiat henkilökohtaisesti.
ilmoitathan niistä ennakkoon, taataksemme teille mahdollisimman nautinnollisen illallisen.