Illallismenut

 

1.Okta

 

Cheviche Inarijärven siiasta, savumuikkukreemi ja saaristolaisleipää L,(G)

 

Inarijärven punalihaista, korvasieni-perunaterriiniä ja ruskistettu voikastike

 

Viherpippurimansikat, vanhanajan vaniljajäätelöä

 58 €

 

2. Guokte

 

Tattariblini, siianmätiä, smetanaa ja punasipulia  L

 

Timjamivoissa paistettua riekonrintaa, savuselleripyree, puikulaperunat ja riistakastike

 

Lakkaa ja leipäjuustoa

 75

 

 

3. Golbma

 

Hirvipastrami, tattikreemi, suppilovahverohilloketta, parmesankeksiä ja karpaloa L,G

 

Poron ulkofilee, tummaa karpalokastiketta ja korvasieni-perunaterriiniä

 

Rommisuklaakakku, chili-valkosuklaamousse, marjoja ja suklaamysliä

65

 

 

Juomapaketit tarjoilijalta – kustomoituna sinun makuhermoillesi.

 

Huomioimme kaikki erityisruokavaliot ja allergiat henkilökohtaisesti.
ilmoitathan niistä ennakkoon, taataksemme teille mahdollisimman nautinnollisen illallisen.